duminică, 11 decembrie 2016

Review Garnier apa micelara pentru ten sensibil

Printre alte produse ¨mainstream¨ la acest moment se numara si apa micelara.











Imi imaginam, inainte sa o folosesc, ca apa micelara nu poate fi asa eficienta ca un demachiant obisnuit, si ca este probabil un toner ceva mai bun.

Acum, dupa ceva timp de folosire, pot spune ca nu m-am inselat.

Am varianta pentru ten sensibil de la Garnier, si bine am facut. Pe mine sincer, nu ma incanta foarte tare ¨puterea micelelor de a atrage impuritatile ca magnetul¨.

Este prietena noastra in serile in care demachierea clasica ni se pare corvoada. Te poti demachia intinsa in pat, uitandu-te la TV si nici nu trebuie sa-ti clatesti fata dupa. Dar de cate dischete ai avea nevoie? De multe, foarte multe, fara numar. :)

De cate ori ziceam ca tenul este curatat in profunzime, mai faceam un test cu inca o discheta. Care de fiecare data era murdara. Deci oricat ai incerca sa inlaturi toate urmele machiajului cu apa micelara, va fi in zadar. Dimineata cand te vei trezi, vei vedea oricum rimel intins sau fond de ten.

Totusi, mie imi place apa micelara, chiar si cu acest neajuns. Imi place ca imi pot curata tenul dupa demachiere sau pur si simplu cand nu ma machiez.

Este practica, nu-mi irita ochii sau pielea, dar asa cum am spus, nici nu inlatura toate urmele de machiaj.

O sa mai acord o sansa acestui produs si o sa incerc un alt brand. Ideea e foarte buna, practica ne omoara pe noi. :(...sau reclama exagerata.








Review fond de ten Douglas Foundation 12h

Printre ultimele achizitii se numara si un nou fond de ten.

De ce? In primul rand mereu incerc produse noi, si am zis ca ar fi timpul sa alternez fondul meu de ten (Estee Double Wear) cu altul din simplul motiv ca Estee-ul este acum prea ¨ mainstream¨. :)
















Ma gandeam fie la un fond de ten Collistar (cel care are si corector la un capat), Clinique Superbalanced Makeup sau Mac.

Mi-am dorit un fond de ten lejer, cu acoperire medie, potrivit pentru uzul zilnic. Mie Estee-ul nu mi-a uscat fata, dar am citit ca are silicon in compozitie si nu e recomandat sa fie folosit zi de zi.

In Douglas am testat mai multe fonduri de ten, si singurul care mi-a placut cum se vedea a fost Douglas 12h foundation. Cremos, cu finish mat, piele catifelata.

Singurul dezavantaj al acestui fond de ten e ca se gaseste in cateva nuante, deci e greu sa-ti gasesti culoarea potrivita.

A costa 67 ron, dar am primit si un buretel pentru aplicat fdt de cadou (e moale si imi place foarte mult cum intinde fondul de ten).
                                               
Prima data cand am incercat acasa acest fond de ten m-am enervat la culme  pentru ca arata foarte colorat pe fata, nu parea a fi nuanta testata in magazin. Dupa cateva minute insa, spre surprinderea mea, a oxidat si avea nuanta potrivita tenului meu.

Asa arata fondul de ten Douglas 12 h Foundation aplicat intr-un strat subtire.





La prima vedere, are o acoperire medie, un finish mat, usor pudrat, dar NU usuca pielea, neavand siliconi in compozitie.



Acum intervine partea trista, adica marketingul minicinos, si anume ¨12h foundation¨. Macar de-ar rezista 6 ore ar fi bine, insa nici macar atat. E drept, am folosit doar primer Catrice inainte de a-l aplica si nu l-am fixat cu pudra, dar nu vreau sa-mi incarc fata inutil.






Concluzia: imi place finishul mat, natural, dar nu rezista mai mult de 2-3 ore pe ten. Poate sunt exagerata, dar il compar cu Estee-ul meu cu care n-am astfel de probleme (din fericire) si nu-mi place rezutatul pe termen lung.

De cand il folosesc am dobandit un obicei nou (ma uit de cate ori am ocazia in oglinda sa vad cum arata - s-a scurs maglavaisul? :)))

Vineri am folosit din nou fondul de ten obisnuit si m-am simtit tare incanta cand am constatat ca rezista, chiar pana la sfarsitul zilei. Deci, nu am eu asteptari desarte, chiar se poate.

Daca cautati un fond de ten cu acoperire mica spre medie si cu finish mat, dar care sa nu va usuce pielea, eu zic ca il puteti lua in considerare (mai ales daca aveti tenul uscat). Fixat cu o baza aplicata inainte si cu o pudra buna, e numai bun pentru uzul zilnic.



 



vineri, 9 decembrie 2016

Impresii din campania de testare Gourmet de Strut


#buzzgourmetdestrut

Datorita Buzzstore am avut ocazia de a prepara si degusta, pentru prima data, carne de strut.

Fiind pasionata de istorie, stiam ca strutul a fost vanat inca din Antichitate pentru carnea sa, foarte apreciata in special de romani, incat a devenit o specie aproape pe cale de disparitie.

Romanii obisnuiau sa consume carnea de strut cruda, taiata felii subtiri, servita pe farfurii calde, iar printre retetetele din cartea de bucate  De re Coquinaria  gasim si retete cu acest tip de carne (spre exemplu ¨Friptura de strut in sos de menta¨).

Intre timp, secolele s-au scurs, barbarii au navalit in Europa si am uitat de vechile delicatese. Iata ca a venit timpul sa le redescoperim.

Mi-a facut o adevarata placere sa gatesc pentru familia mea carne de strut, am inceput seria preparatelor cu un steak de strut si inca ma gandesc la retete care sa puna in valoare gustul deosebit al acestui tip de carne.
Toti s-au declarati incantati de gustul bogat, dar fara a compromite silueta. 

Exista multe modalitati de preparare, insa, fata de timpul alocat prepararii altor tipuri de carne, carnea de strut se gateste mai repede.

In acest tabel gasim temperatura si timpul de gatire recomandat pentru diferite preparate:


                                  sursa : https://www.struti.ro/faq


Carnea de strut face parte din categoria carnurilor rosii si se apropie foarte mult ca textura si gust de cea de vita, este bogata in proteine, dar saraca in grasimi. 

Iata rezultatele unui studiu recent al USDA, care a comparat valorile nutritive ale carnii de pui, vita si strut:



                           sursa : https://www.struti.ro/beneficii

Carnea de strut contine putine grasimi, colesterol si colagen, ceea ce inseamna ca este foarte uşor digerabilă, iar valorile nutritionale o recomanda pentru consum persoanelor cu diverse afectiuni cum ar fi diabetici, anemici, hipertensivi, sau persoane la dieta datorita continutului scazut de sodiu si a continutului mare de acizi grasi Omega 3, 6 si 9, fier, magneziu, fosfor.

In cadrul campaniei de testare Buzzstore am pregatit primit un kit de testare Gourmet de Strut care continea: 



  • 6 burgeri congelati
  • Steak de strut (1 kg)
  • Gulas de strut (1kg)

Am gatit in cadrul acestei campanii 7 retete:

Burgeri de strut  


Strut Wellington

Curry de strut


Placinta ciobanului cu carne de strut


Ciorba de strut



Strut a la Stroganoff


Steak de strut cu salta de rucola



Pentru ca, atat mie cat si familiei mele ne-a placut carnea de strut, am mai comandat pipote (au un continut mare de seleniu) si goulash.


O pipota (ce vedeti in poza de mai jos) am marinat-o peste noapte in vin, ulei de masline, condimente si  am gatit-o la cuptor, in sos de vin alb. Am servit-o in sos de ceapa carmelizata. A fost delicioasa. Nu am facut poze, deoarece nu am avut la indemana ¨aparatul¨.



Data viitoare, cand voi gati cealalta pipota, ma voi inarma cu toate uneltele, inclusiv aparatul foto si voi face poze.

Daca doriti sa gatiti pipote de strut, fie la gratar, sau cuptor, va sugerez sa le taiati in felii subtiri cat inca sunt semicongelate (fiind decongelate, nu le veti mai putea taia frumos).

Acesta campanie Buzzstore, la care am avut sansa de a fi selectata, a contribuit la diversificarea culturii mele gastronomice si mi-a imbogatit universul culinar.

Va invit si pe voi sa degustati carnea de strut, fie, acasa, fie intr-un restaurant, este o aventura in cultura gastronomica pe care merita sa o traiti.



 




duminică, 27 noiembrie 2016

Curry de strut



 #buzzgourmetdestrut

Astazi vreau sa va arat o reteta foarte rapida, de weekend, pe care o puteti pregati ori de cate ori nu aveti foarte mult timp la dispozitie, dar vreti sa va impresionati mesenii. 

Curry-ul este o mancare populara in India si a fost insusita de englezi in perioada colonizarilor. Prima reteta de curry o gasim in cartea de bucate a lui Hannah Glasse (marturisesc ca obisnuiesc sa ma uit, ori de cate ori am timp la emisiuni culinare si am observat ca, chiar si la peste 250 de ani de la moartea sa, Glasse este un reper pentru bucatarii englezi). Curry-ul ei era foarte pal, deoarece in reteta traditionala de curry nu gaseam ingrediente precum paprika sau rosii.

In zilele noastre, curry-ul este o mancare des intalnita in Anglia deoarece se prepara cu usurinta, iar aroma bogata a sosului impresioneaza chiar si pe cele mai pretentioase persoane.

Astazi am gatit curry de strut cu legume, combinand mai multe retete, si punand cate ceva de la mine. De obicei curry-ul se serveste cu orez sau cartofi, dar eu l-am servit simplu, perfect adaptat unei cine lejere.


Iata ingredientele de care avem nevoie:

- 500 de gr de goulash de strut (pe care il puteti achizitiona de aici: https://www.struti.ro/goulash-2)
 – 2 cepe taiate marunt
– 1 ardei gras rosu taiat fasii subtiri
– 1 morcov mare taiat rondele subtiri
– 4 linguri ulei ulei de masline
– 300 de gr rosii in bulion
- 300 de gr linte verde
 – o cana de apa (sau lapte de cocos sau lapte)
– 4 catei de usturoi zdrobiti
 – 2 linguri curry
– 2 lingurite turmeric
– 2 lingurite paprika afumata iute (daca nu va plac mancarurile picante, puteti folosi boia dulce)
– 2 lingurite ghimbir dat pe razatoare
– sare, piper si patrunjel

Timp de preparare : 40 de minute

Mod de preparare:



1. Incingem tigaia, adaugam cele 4 linguri de ulei de masline si punem ceapa 1-2 minute la calit.


2. Dupa 2 minute adaugam si carnea peste ceapa si o rumenim bine pe ambele parti, timp de 3 minute.

3. Punem in tigaie si condimentele (curry, ghimbir, turmeric, usturoi, paprika), lasandu-le inca 2 minute la foc mic pentru a se intrepatrunde aromele.


4. Adaugam morcovul si ardeiul, rosiile cubulete in sos, cana de apa si lintea. Amestecam toate ingredientele si lasam tigaia pe foc inca 15-20 de minute. La sfarsit presaram patrujel tocat marunt, sare si piper



Aromele de ghimbir, turmeric si curry ma imbiau, drept urmare, m-am si ars putin cand am gustat sosul, dar nu regret. Surpriza a fost placuta si sunt multumita de rezultat.

Ce pot sa va zic despre aceasta reteta, curry cu strut, in cateva cuvinte: este o reteta pe care merita sa o incercati, fiind extrem de versatila (puteti asorta o garnitura de cartofi natur sau orez).

De asemenea, puteti inlocui carnea de strut cu cea de vanat sau pui, dupa cum doriti.



Review Givenchy Noir Couture 4 in 1 Mascara




Astazi vreau sa va prezint cea mai recenta achizitie din categoria produselor de make-up, de care sunt tare incantata. (happy me, yey) :)

Pana de curand foloseam Estée Lauder Sumptuous. Simteam totusi ca am ochii umflati putin seara dupa ce ma demachiam si m-am gandit ca poate e din cauza rimelului.

Am zis ca trebuie sa mai experimentez si ca merita sa incerc ceva nou, mai ales acum, cand am de unde sa aleg. In magazinul Sephora, de unde de altfel l-am achizitionat, oscilam intre Benefit They re real!, Urban Decay Perversion si Givenchy Noir Couture. 

Cum rimelul Benefit They re real este in trend si eu sunt extrem de influentata de review-urile si parerile celorlalti, inclinam spre achizitia acestuia. 

Amintindu-mi totusi de experienta recenta cu paleta Sleek cumparata recent (cand am timp o sa fac si swatch-uri sa vedeti ce culori ¨pigmentate¨...are) din cauza tutorialelor de pe vloguri care o elogiau, am zis sa ma abtin si sa merg cu Ghivenchy pentru ca este...Ghivenchy (cel putin parfumurile Ghivenchy sunt printre preferatele mele).

Asadar, am optat pentru un rimel Givenchy Noir Couture 4 in 1, cu care m-am imprietenit de minune in ultima perioada. Periuta, oarecum atipica, este minunata, iar genele mele au volum xxl dintr-o singura aplicare.

De altfel, nici nu obisnuiesc sa aplic mascara de mai multe ori, caci piciorusele de paianjen nu ma fascineaza (am remarcat recent in Dm un rimel Maybelline Spider Mascara, pe care l-am si testat dar nu-mi place deloc cum arata genele incarcate).

Mascara Givenchy Noir Couture 4 in 1aplicata intr-un singur strat se vede asa la mine:








Quite impressive, at least for me!


Imi place volumul dramatic al genelor, si acesta la o singura aplicare! Cu siguranta este cea mai buna mascara pe care am testat-o pana acum.

Ce promite ca face?

Aceasta mascara 4 in 1 promite volum, alungire, curbare, si ingrijire delicata.

De ce imi place?

Mascara ¨multitasking¨ Givenchy contine un complex de elemente cu rol in ingrijirea, revitalizarea, fortificarea si protejarea genelor. Trebuie sa recunosc ca mi-am dorit o mascara care sa nu fie agresiva cu ochii sau genele mele.

Stiti voi, acel tip de mascara care iti irita ochii atunci cand te demachiezi sau pe care o simti intreaga zi pe gene. Un alt aspect wow este viteza cu care se usuca, deci nu se intinde dupa ce e aplicata.

And now, last but not least, inca un avantaj: mascara se gaseste si in varianta travel size (4gr.), numai buna daca nu doriti sa investiti intr-o mascara fara sa o testati inainte.

De la mine are 5 stelute norocoase, negasindu-i nici un neajuns pana acum si v-o recomand cu incredere!









luni, 21 noiembrie 2016

Mancare de linte cu ghimbir si aripi de curcan

In weekend-ul trecut m-am gandit sa experimentez noi arome si sa le combin asa cum mi se pare mie ca ar putea merge.

Rezultatul a foost neasteptat de bun, zic eu.

M-am uitat ce mai am prin frigider, in camara si m-am decis rapid sa prepar o mancare de linte cu ghimbir.

Prima oara cand am gatit linte, am pregatit o supa crema, iar alta data am combinat-o cu quinoa. De data aceasta am zis sa o pun in valoare cu un sos bogat de turmeric, ghimbir si paprika afumata.

Pe langa faptul ca e o leguma gustoasa si versatila, care poate fi integrata in multe preparate, lintea este bogata in proteine (200 de gr de linte contine aprox. 17gr de proteine).

Mie mi-a placut mancarea de linte pe care am gatit-o rapid, in aprox. 40 de minute la Multicooker si de aceea va invit si pe voi sa o incercati.

Iata ingredientele de care avem nevoie:

- aripi de curcan (700-800gr)
- 500 gr linte
- 250 gr rosii la conserva
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1 ardei kapia
- o lingurita de ghimbir ras
- 1 lingurita de turmeric
- 1 lingurita de paprika afumata
- 700 de ml supa concentrata de pui
- sare, piper
- patrunjel

Mod de preparare:

1. Spalam aripile de curcan si le fierbem 10 minute intr-o oala.
2. Intre timp taiem legumele : ceapa, morcovul si ardeiul kapia.
3. Dupa ce inlaturam apa in care au fiert aripile adaugam supa concentrata si legumele. Le lasam la fiert 20 minute. Daca supa scade prea mult, mai adaugam apa.
4. Adaugam apoi lintea, rosiile in bulion, lingurita de turmeric, paprika, ghimbirul si le mai lasam 30 de minute la foc mediu.
5. La sfarsit adaugam sare, piper dupa gust si presaram patrunjel.

Asa cum puteti observa, folosesc in bucatarie condimente mai putin obisnuite, cum ar fi turmericul (curcuma) sau ghimbirul. Mi se pare ca aceste plante se imbina armonios si sosul este mult mai aromat.

Turmericul este cunoscut ca fiind varianta accesibila a sofranului. (costa aprox. 6-7 roon 50 de gr). Totusi, se stie ca este un condiment foarte sanatos, ale carui beneficii abia acum sunt descoperite.

Ghimbirul, este o planta cu rol antiinflamator, analgezic, in tratarea depresiei, artitrei, sau diabetului.

Un articol interesant (in engleza) despre turmeric gasiti aici : https://draxe.com/turmeric-benefits/

si despre ghimbir aici: http://www.doctoroz.com/article/health-benefits-ginger
















joi, 17 noiembrie 2016

Strut Wellington

#buzzgourmetdestrut

Caracteristicile si versatilitatea carnii Gourmet de strut o transforma in alegerea ideala atunci cand doresti sa prepari o masă usoara, o cina sau un pranz bogate nutritiv si gustoase.

 
Astazi am gatit o reteta clasica pentru bucataria franceza si engleza, inlocuind carnea de vita cu cea de strut (cu care seamana la gust).

Carnea de strut este net superioara din punctul de vedere al beneficiilor pentru sanatate, deoarece contine mai putine grasimi si este mai saraca in colesterol.

Preparatul a fost foarte apreciat de toti membrii familiei, care s-au declarat incantati de gustul deosebit al carnii de strut, dar si de beneficiile nutrionale.

Reteta preparatului de astazi o gasiti mai jos:

Strut Wellington

Ingrediente pentru 4 persoane:

- 500 de gr steak de strut ( il puteti achizitiona de aici : https://www.struti.ro/steak-2)
- felii de sunca sau prosciutto
- 2 cepe rosii taiate marunt
- 4 catei de usturoi
- 300 de gr ciuperci proaspete sau la conserva
- aluat de foietaj
- 1 ou
- 3 linguri ulei de masline
- 3 lingurite mustar de Dijon
- cimbru, sare si piper



Timp de preparare: 15-20 de minute

Timp de gatit: 1h10 minute

Mod de preparare:

1. Intr-o tigaie se adauga 2 linguri de ulei de masline si se caleste ceapa, usturoiul si ciupercile taiate marunt (se poate folosi robotul). Se calesc pana se evapora aproape toata apa. Se adauga cimbru, sare si piper dupa gust. Se scoate amestecul pe o farfurie si se lasa la racit.



2. Steakul de strut se da la tigaie si se rumeneste bine pe toate partile.

3. Dupa ce s-a racit, il ungem peste tot cu mustar de Dijon.


4. Pe o folie de plastic intindem aluatul de foietaj. Peste foietaj punem feliile de sunca sau prosciutto.


5. Peste feliile de sunca intindem uniform ceapa si ciupercile calite in prealabil.

6. Rulam foietajul cu ajutorul foliei de plastic, avand grija ca marginile sa ramana in interior. Ungem apoi aluatul cu un ou batut si facem mici crestaturi la suprafata.


7. Preparatul se coace la cuptor pentru aprox. 40 de minute, dupa care se lasa la racit si se taie felii.


8. Strutul Wellington se serveste in diferite feluri, dupa preferinte (cu sos de piper verde sau de ceapa caramelizata, salata de rucola, cartofi wedges etc.)